Перевести страницу

Статьи

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Иван-чай – тот самый настоящий руський чай!

Еще недавно в это с трудом верилось, однако сейчас даже официальная медицина связывает увеличивающееся число инфарктов, инсультов и нервных расстройств с повальным употреблением зарубежных (читай «иноземных») чаев и кофе. Организм Человека, рожденного на Этой Земле, оказывается поврежденным ударными дозами кофеина, содержащегося в выше упомянутых «напитках».

 

А что же пили наши пращуры с незапамятных времен? Об этом расскажем ниже.

 

Оказывается, каких-то сто лет назад самым популярным напитком в Европе и Азии был Иван-чай или по-иному Копорский Чай.Он был вне конкуренции с индийским и китайским чаем.

Этот традиционный Руський напиток упоминается в исторических хрониках Руси XII века. Иван-чай был неотъемлемой частью быта русской рати времен взятия Казани, Астрахани, при Минине и Пожарском, и даже у Степана Разина.

 

Уже в XIX веке, Копорский Чай вышел в Российской Империи на второе место по экспорту. В частности, Англия и Дания получали тысячи пудов Иван-чая. А в Пруссию и Францию он шел контрабандой. Статья о нем даже вошла в Большую Британскую энциклопедию. Почему Англия, владевшая огромными колониями, в том числе Индией, где выращивался обычный чай, предпочитала Иван-чай при выборе из лучших в мире сортов чая?

Первые упоминания о целебных свойствах иван-чая относятся к XII веку. Популярное название кипрея –«копорский чай», Иван Чай получил по имени деревни Копоры (Россия, Санкт-Петербургская обл.), в которой  много веков производили и пили изумительного вкуса напиток. До революции Россия экспортировала Иван Чай в огромных количествах, до сих пор  во многих странах есть упоминания о «Каперском чае».  

 

Сотни (!!!) пудов этого продукта использовались в России. Ценился он сибиряками и голландцами, донскими казаками и датчанами. Копорский Чай отправляли морем в Англию и другие страны Европы, его знаменитость приравнивалась к персидским коврам, китайским шелкам, дамасской стали. За это Иван-чай называли Русским Чаем. Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой Иван-чай не только для себя, но и в качестве подарков в иноземных портах.

 

А Русские знахари называли Иван-чай за его мощные целебные свойства "боровым зельем". Настоями на листьях Иван-чая лечили головные боли, снимали различные воспаления. Другие названия Иван-чая - "хлебница" или «мельничник» от того,  что высушенные, размолотые корни Кипрея, добавляли в муку и выпекали очень душистый с приятным запахом хлеб. Еще одно название Иван-чая - петушковые яблоки - за вкусовые свойства молодых листьев, из которых делали превосходные салаты.

 

Правильно приготовленный (ферментированный) и заваренный Иван Чай имеет вкус и цвет как у высокосортных  субтропических чаев.

Напрашивается резонный и грустный вопрос: почему же мы забыли свой древний славянский напиток и попали под гипноз кофеинсодержащего «пойла», разрушающего наше здоровье? Ведь кофеин содержат энергетические напитки, кока-кола, пепси-кола, чай, кофе и др.  Да и с экономической точки зрения, как может быть выгоден государству отказ от такой «золотой жилы»?

Все свидетельства указывают на то, что Ост-Индийскя чайная кампания таким образом просто устранила конкурентов. После революции в России 1917 года, экспорт прекратился, а на рынок хлынули потоки индийского и китайского чаев.

 

 

купить иван чай (копорский чай)  экстра ферментированный черный

купить иван чай (копорский чай) ферментированный Классический мягкая ферментация

купить синий йод (амилойодин)


 


 

Копорский Чай (иван чай ферментированный), синий йод, фиточаи ТМ "Благодать" уже купили в таких городах и весях:

Авдеевка, Александровка, Алушта, Амвросиевка, Антрацит, Артемовск, Балаклея, Белая Церковь, Белгород-днестровский, Беловодск, Бердичев, Бердянск, Березно, Бережаны, Била Криниця, Богдановка, Борисполь, Боярка, Бровары, Броды, Брошнив Осада, Буринь, Буськ, Васильков, Великая Александровка, Великая Багачка, Великая Новоселка, Винница, Вишневое, Вознесенск, В. Ольчедаев, Вышгород, Гадяч, Горловка, Гостомель, Гурзуф, Дергачевка, Дзержинск, Диканька, Димитров, Днепродзержинск, Днепропетровск, Доброполье, Донецк, Дрогобыч, Дубляны, Евпатория, Енакиево, Жмеринка, Журавное (Винниц), Запорожье, Здолбунов, Зеньков, Змиев, Знаменка, Зугресс, Ивано-Франковск, Измаил, Ильичевск, Ирпень, Иршава, Калуш, Каменка-Днепровская, Каменское (Днепродзержинск), Камянец-Подольский, Квасилив, Керчь, Киев, Килия, Кировоград, Кировское, Клевань, Клесив, Ковель, Кодыма, Козелец, Коминтерновское, Комсомольск, Конотоп, Константиновка, Косив, Корец, Коростень, Котовск, Краматорск, Красноармейск, Красноград, Краснодон, Кременец, Кременчуг, Кривой рог, Кропивницкий, Крым, Лебедин, Летичев, Литин, Лисичанск, Липова Долина, Луганск, Луцк, Львов, Макеевка, Малин, Мангуш, Маневичи, Марганец, Мариуполь, Матвеевцы, Мелитополь, Мироновка, Могилев-Подольский, Моспине, Мукачево, Мурованные Куриловцы, Нежин, Николаев, Никополь, Новая Одесса, Новгродоское, Нововоронцовка, Новогродовка, Новоднестровск, Новомосковск, Новопсков, Новософиевка, Новые Санжары, Обухов, Овруч, Одесса, Орехов, Орджоникидзе, Павлоград, Первомайск, Первомайский, Переяслав-Хмельницкий, Пирятин, пгт Покровское, Подгороднее, Полтава, Прилуки, Приморск, Пуховка, Пятихатки, Ракитное, Рени, Решетиловка, Ровно, Розивка, Ружин, Саксагань, Самбор, Сарны, Сахновщина, Святогорск, Севастополь, Северодоценк, Симферополь, Синельниково, Скадовск, Славутич, Славянск, Слобожанское, Смела, Снежное, Снигиривка, Сокаль, с. Старе, Староконстантинов, Старая Выжевка, Старобельск, Cтепное, Сторожинец, Стоянка, Сумы, Счастье, Тарасовка, Тараща, Теплик, Тернополь, Токмак, Трускавец, Тульчин, Тячев, Угледар, Угля, Узин, Ужгород, Украинка, Умань, Феодосия, Фонтанка (Одесса), Харцызск, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Хуст, Хыров, Цветкове, Цюрупинск, Червоноград, Чернивцы (Виннниц), Чернигов, Черноморск (Ильичевск), Черняхов, Черкассы, ,Чоп, Чугуев, Шаргород, Шумск, Щебетовка, Южное, Южноукраинск, Яготиин, Ялта, Ясиноватая